Desafio

_Sábado à noite é sagrado, dia de sair com amigos.

_Qual é o problema então?

_Manter-se na dieta de baixa calorias/gorduras saturadas, alcool, carne vermelha, refrigerantes e açucar!

A vida noturna não é nada saudável, começando pelas bebidas, geralmente alcoolicas e altamente calóricas, como a cerveja.

Quanto a isso, o jeito é respirar fundo e preferir uma água de coco, mineral/gasosa, ou um suco de frutas.

Ontem, um belo sábado, tive meu primeiro desafio: reunião com amigos.

Meus amigos sempre se reúnem aos fins de semana, isso geralmente acontece em casa mesmo, compramos tira gostos e bebidas, e a pequena reunião consiste em beber e comer conversando sobre algum assunto. Esse fim de semana não poderia ser diferente.

No primeiro momento, pensei em ficar em casa, já que não poderia comer nem beber o mesmo que meus amigos, dada a condição de meus exames, que citei no post anterior.aqui. Mas não gosto de ficar em casa.

Depois de muito pensar, resolvi dar uma passada no supermercado. Já conformado com a não injestão de bebida alcoolica, resolvi que tomaria suco de frutas ou água mesmo, como gosto de água com gás, resolvi comprar, pois dá a sensação de que vc está bebendo alguma coisa e não apenas água. O desafio maior seria a comida, pois não posso comer fritura, carne vermelha ou alimentos com muito carboidrato, ou gordura, além de sal em excesso: o que consiste em quase tudo que se come (batata, iscas de frango/peixe, queijos gordos, presunto, salaminho, ovo, bacon, azeitona, palmito, etc...).

Bom, no supermercado, estava literalmente perdido, pensei logo em um queijo de baixa caloria, como ricota fresca, pensei também em tofú, mas ontem, optei pela ricota. Rodei uns vinte minutos com a ricota na mão e finalmente encontrei algo que poderia me interessar: mini cenouras.Comprei mini cenouras, ricota fresca e palmito. Chegando na casa do meu amigo, preparei uma tábua de frios pra mim, com as cenouras, o queijo cortado em cubos, pouco palmito (procurando evitar o sal), temperei com orégano, um pouco de azeite e com um pouco de força de vontade e bom humor, pude estar com meus amigos e me divertir, mesmo em uma dieta tão restritiva.

Mudança de hábitos.

Quando falamos em alimentação, estamos falando de hábitos, sendo eles saudáveis ou não. Da nossa alimentação fazem parte tanto o feijão e o arroz de cada dia, quanto os bombons e quitutes que costumamos consumir sem ao menos perceber.

A verdade é que mesmo não percebendo, geralmente consumimos alimentos de forma muito irresponsável, seja nos churrascos da vida, ou nos momentos de pressa, quando aquele lanchinho rápido é necessário.

O que devemos fazer é mudar os hábitos e termos consiência da qualidade dos alimentos que consumimos, construindo assim a tradição de uma dieta mais saudável.

Tenho 23 anos, e como todo jóvem, gosto de sair, comer e beber com amigos, gosto de pizza, hamburguer, batata frita, refrigerante, cerveja, chocolate, salgados fritos, porções de carne exageradas, doces muito calóricos e muito mais.

Por gostar e consumir tais alimentos, tomei um susto ao constatar em exames de rotina que meus níveis de colesterol, ácido úrico e triglicérides estão elevados. Os triglicérides estão em 595,9 mg/dl, quando a taxa normal deve ser menor que 150 mg/dl.

Portanto, me ví obrigado a rever meus hábitos, mesmo não estando acima do peso, então, tive a idéia de dividir minhas novas experiencias por meio desse blog, primeiro para me forçar a continuar firme com as mudanças e segundo, parar ajudar pessoas que queiram e precisam mudar de vida também.